一季度楚雄州畜牧业生产发展情况简析

年初以来，全州各级各部门认真贯彻落实“中央1号”文件精神和省州农村工作会议精神，紧紧围绕 “十二五”畜牧业发展规划，以农民增收为目标，加快发展我州畜牧业生产，在着力抓好品种改良和疫病防治、不断扩大畜牧业生产规模、提高畜牧产品质量安全的同时，抓好市场营销工作，保证了畜禽产品流通渠道的畅通，一季度畜牧业生产继续保持稳步发展，农民家庭经营来自于畜牧业的现金收入大幅增长。据统计，一季度全州实现畜牧业产值129301万元，按可比价计算比上年同期（下同）增长3.77%，畜牧业产值占农林牧渔业总产值的比重为44.68 %，实现畜牧业产品增加值71059万元，增长3.48%，占农林牧渔业增加值的42.90%。

一、畜牧业生产情况

（一）畜禽出栏数量平稳增长。一季度全州肉猪出栏67.71万头，增长5.55%；肉牛出栏6.89万头，增长9.63%；肉羊出栏20.97万只，增长5.52%；家禽出栏330.83万只，增长6.79%。

（二）各种牲畜存栏总量增加。一季度末，全州猪存栏179.22万头，增长3.40%，其中：能繁殖的母猪存栏27.23万头，增长2.75％；羊存栏121.47万只，增长0.88%，其中：山羊119.63万只，增长1.05%；绵羊1.84万只，下降9.11%。家禽存栏682.86万只，增长10.21%。大牲畜存栏91.66万头，增长0.15%，其中牛存栏71.40万头，下降0.17%。

（三）各种畜禽肉产量稳步增长。由于出栏数量增加，肉产量同步增长，猪、牛、羊、禽肉产量稳步增长，产量达77078吨，增长6.13%，其中：猪肉产量58246吨，增长5.56%；牛肉产量9538吨，增长9.52%；羊肉产量3665吨，增长5.35%；禽肉产量5629吨，增长6.99%。

（四）禽蛋产量稳步增长。受上年禽蛋价格的上涨和蛋鸡养殖户数量增加，禽蛋产量1977吨，增长17.47%。

（五）农民家庭经营中来自于牧业产品的现金收入大幅增长。受畜产品市场价格上涨的影响，农民出售各种活畜禽数量增加，出售牧业产品得到的收入大幅度增长。据全州农村住户收支情况抽样调查资料显示：一季度农民出售畜禽产品的现金收入人均256.38元，比上年同期增加43.03元，增长20.17%。

二、下步工作建议

（一）继续抓好重大动物疫病防控防治和检查工作，降低畜禽疫病风险。全面贯彻以“预防为主”和“依法防控、科学防控、群防群控”的方针，针对养殖业疫病时有发生，疫病风险始终存在的问题，在疫情相对平稳的时期，要高度重视疫病防控防治和检查工作，密切关注各类疫病发生，做到早发现、早报告、早处理，降低畜禽疫病风险。

（二）做好畜禽品种改良，确保畜产品质量安全，让城乡居民吃上放心肉。围绕畜牧产业结构调整，以畜禽良种繁育技术为重点，大力开展畜禽品种改良，努力扩大畜禽良种覆盖面，加快肉牛、肉羊和肉猪品种改良比例，提高畜禽产业发展水平；加强畜产品质量的检测和监管力度，积极推进健康养殖、清洁生产，加强兽药、饲料及畜产品安全监管，逐步和完善州县乡监管体系，加大畜产品药物残留和饲料违禁药品的检测力度，加快无公害畜产品产地的认定和认证，让城乡居民吃上放心肉，切实保障人民群众的身体健康。

（三）加大畜牧业生产投入力度，推进畜牧业生产方式转变。结合实际，大力发展我州畜牧业生产，努力争取畜牧业养殖业方面的惠农资金项目，不断扩大畜牧业养殖生产规模，加强养殖示范村和养殖小区建设，不断带动农户发展专业化生产，逐步形成养殖专业村、养殖小区，推动畜牧业向数量、质量和效益并重的方向转变，实现畜牧业的跨越式发展。

（四）加强对畜禽肉类市场监管。各县市要加强城市和农村集贸市场的肉类产品市场监测，重点监测肉类市场价格和供求变化情况，疫情发生地区要及时启动城市生活必需品市场日监测制度。加强与相关部门协调，确保肉类产品的调运和供应，维护市场稳定。特别是已经明确不能进行活禽市场交易的城市周围，要切实采取有效措施，避免畜禽肉类市场供应出现短缺。同时密切关注市场动态，建立和完善市场供应应急方案，维护肉类产品市场稳定。

（五）加大对规模养殖户的扶持力度。紧紧围绕 “十二五”畜牧业发展规划，制定畜牧业的一系列优惠政策，推动畜牧业产业化发展，努力争取国家、省级畜牧业养殖业方面的资金项目，从资金和技术方面加大对规模养殖户的扶持和帮助，为养殖户积极补栏创造有利条件和保持生产树立信心，形成标准化、规模化优质畜产品生产基地，提高农民的畜牧业经济效益，促进农民增收。（执笔：杨庆英）