迟日江山丽，春风花草香。阳春三月的双柏，查姆湖畔樱花盛开，白竹山万亩茶园青翠欲滴，鄂嘉百亩梯田秀美壮观……在这美好的季节里，双柏迎来了一年一度的“中国·双柏彝族虎文化节”。

3月21日，“中国·双柏2021彝族虎文化节”期间，由抖音网红、旅游达人、自媒体、旅行社、主流媒体近20人组成的“踏春寻虎非遗行”队伍，走进双柏妥甸酱油有限公司、双柏县电子商务公共服务中心、查姆湖景区等地，在讲解员的带领下，探秘双柏非遗文化，体验绚丽民族风情，观赏秀美自然风光，品尝特色生态美食，尽情感受“养生福地 生态双柏”的无穷魅力。

妥甸酱油|古法酿造 百年传承

“云旅游”的第一站是双柏妥甸酱油有限公司。据介绍，妥甸酱油历史悠久，始创于600多年前的明朝洪武年间，清咸丰年间在民间手工作坊形成商品，被作为宫廷宴席的调味珍品，久负盛誉。时至今日，妥甸酱油依然秉承古法，沿袭秘方，汲取林中泉水，精选天然谷粮，540余天的低温自然发酵，利用微生物技术和高盐稀态酿造的传统工艺，成为工业巨轮下匠心不改的沧海遗珠。

目前，“妥甸酱油酿造技艺”被公布为省级非物质文化遗产代表性项目名录。用这种传统技艺酿造出来的酱油，具有颜色鲜亮、酯香浓郁、滋味鲜美、咸甜适口的特点，做菜或吃饭的时候，加入妥甸酱油，再单调乏味的饭菜都能变得美味可口。

“小时候，肚子总是饿得很快，还没等到饭菜上桌就嚷嚷着要吃的。这时候，妈妈就从刚煮好的米饭中舀出一碗热腾腾的白米饭，加上一小勺熟猪油，浇上浓香的酱油，趁热搅拌，让猪油、酱油和米饭充分融合，这样的酱油拌饭美味极了，我到现在都还念念不忘。”一起去参观的李先生是双柏本地人，他告诉记者：“我家厨房必备妥甸酱油，这是我从小吃到大的味道，几天不吃就会想念。”

随后，小队来到双柏县电子商务公共服务中心，这里汇集了白竹山茶、妥甸酱油、邦三叶子红糖、彝族刺绣品等上百种农特产品，每一样产品旁边都放着二维码，顾客扫描便能细致地了解该产品。部分旅行社负责人现场咨询产品价格和购买流程，网红开始直播带货，把双柏特产推介给广大网友。

查姆湖畔|赏美景 体验民族风情

“云旅游”第三站，来到国家3A级景区双柏查姆湖。正值周末，又逢节日，查姆湖广场上歌舞飞扬、人头攒动，彝家儿女身着民族服饰，围成三个大圈同跳左脚舞，庆祝一年一度的彝族虎文化节。

位于双柏县城的查姆湖，一池碧水波澜不起，从容地润泽着这一方水土，涵养着这里的万物生灵。依山傍水的现代化城市倒映在湖水之中，蓝天、碧水和青山交相辉映，更显查姆湖灵秀之美。

春来野菜香，游览结束后，小队应邀赴约一场“春日美食盛宴”。金雀花鸡蛋饼、蒲公英烩白芸豆、凉拌香椿等15道以野菜为食材的菜品，让大家大饱口福同时，感叹双柏美食之独特。

据悉，3月22日，“云旅游”还将走进双柏李方村，观看中国·双柏2021彝族虎文化节“老虎笙”展演，畅游白竹山万亩茶园，现场体验“古法采茶制茶技艺”，做一回地道的“茶农”。同时，网红和大V将围绕双柏的特色美食、美俗进行直播。

直播时间：2021年3月22日 10:00—11:30。

直播平台：央视新闻客户端、央视频、腾讯网、新浪看点、云报客户端、文旅头条、一部手机游云南、七彩云端双柏融媒（抖音）、双柏非遗（抖音）联合直播。