为进一步推进食品经营许可业务审批便利化、集约化，全面推动审批服务提质增效，南华县从群众和企业的需求入手，通过“四个转变”服务模式，有效助力食品经营许可相关业务审批效率提升75%以上，切实兜牢食品安全底线。
限时承诺变为当场办结。明确对学校、幼儿园、医院等特殊主体除外的新申请食品经营许可及经营条件未发生变化的食品经营许可变更、延续，将原来的申请、受理、现场核查、许可决定、制证发证等环节，再造为当场办结、一次办好的极简极速审批模式。通过全面梳理工作流程，压减现场核查、许可决定等工作时限，将许可法定时限从原来的20个工作日压缩至5个工作日。
后期整改变为证前指导。为更快帮助企业拿证，在经营者申请营业执照的同时，一并了解企业和群众办理食品经营许可的需求，以“流水线作业”的方式，指导经营者同步申请食品经营许可，主动与南华县市场监管局对接，以预约办理的方式第一时间安排核查人员上门调查，从专业角度对其进行指导、纠正，从源头上就标准、规范起来，避免返工、重建，造成浪费，进一步缩短审批时间。
逾期超期变为到期预警。充分利用云南市场监管一体化应用平台系统预警功能，定期排查符合法定延续期限“有效期届满前60个工作日至30个工作日”的经营者，通过电话对食品经营者进行全方位、全过程提醒，有效避免群众因忘记申请延续业务而导致重新办理许可证的问题，共减少4个办事环节，申请材料实现免提交，大幅减轻群众因重新办理许可证而产生的经济损失和时间成本。
群众跑变数据跑。秉承“群众少跑腿，数据多跑路”的服务理念，引导经营者直接通过云南省政务服务网开办餐饮店“一件事”栏目，进行网上申请、资料上传，经现场核查通过后，再将食品经营许可证通过邮寄或上门的方式送达，有效解决部分经营者无时间办理许可证或者取回办理结果等问题，实现经营者零跑动。
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