由中共南华县委、南华县人民政府主办，南华瑞特地产公司及相关企业承办的中国·南华第十六届野生菌美食文化节定于8月8日起在南华县城举办，现公告如下。

一、时间及地点

中国·南华第十六届野生菌美食文化节定于2019年8月8日起在县城举办。

二、办节主题

“美丽南华 野菌飘香”

三、主要活动内容

（一）首届厨师节。7月22日至8月7日，发动县内各餐饮企业（个体）厨师报名参加县级名厨评定，评定出7至10名县级名厨并授予金勺奖。

（二）松茸采摘开山仪式。8月2日，在五街镇举行松茸采摘开山仪式，标志着全县进入野生菌盛产采摘期。同时，对松茸采摘开山仪式所采的首朵松茸进行拍卖，拍卖所得用于资助德才兼备的困难学生。

（三）青年歌手大赛。8月3日至9日，在瑞特国际龙湖广场举行青年歌手大赛。其中：8月3日至4日19：00进行初赛（初赛以海选的方式进行），8月6至7日19：30进行复赛，9日20：00进行决赛。

（四）野生菌康养美食大赛。8月7日至8月8日，以野生菌为主要食材，组织参赛餐饮企业（个体）围绕野生菌及其它食材，每家餐饮企业（个体）采用不同的烹饪方式在瑞特国际龙湖广场以现场制作3至5道野生菌康养菜品，进行角逐比拼，评定出美食大赛金奖1名、银奖2名、铜奖3名给予授牌。

（五）特色旅游商品暨野生菌动漫展示展销。8月7日至25日，在滨河大道万家隆购物广场红绿灯至华强路交叉口举办旅游商品、地方土特产及地方小吃、野生菌动漫汇展。

（六）菌王选拔赛。8月8日下午在瑞特国际龙湖广场举行。

观鲜菌。收集50种左右野生菌进行集中展示。

评菌王。8月8日下午14：30在瑞特国际龙湖广场进行菌王选拔赛，评选出松茸、块菌（猪拱菌）、牛肝菌、虎掌菌、香根菌、杉老苞、云芝菌、灵芝菌、干巴菌、鸡堰共10种菌类菌王。

菌王拍卖。8月8日下午在菌王评选揭晓后，在比赛现场组织对10大菌王进行拍卖，拍卖所得全部用于资助德才兼备的困难学生。

（七）开幕式暨迎宾晚会。8月8日晚20：00在龙泉广场举行中国·南华第十六届野生菌美食文化节开幕式暨“野生菌小镇之夜”迎宾晚会。

（八）焰火表演。8月8日晚21：30在市民广场组织焰火表演，营造节日气氛。

（九）庆祝中华人民共和国成立70周年书画展。8月8日下午15：00在县文化馆举办庆祝中华人民共和国成立70周年书画展开展仪式。

（十）招商项目推介及项目签约仪式。8月9日在县体育馆举行招商项目推介及项目签约仪式，向客商全面推介南华县经济社会发展成果、投资环境及招商引资项目。

热忱欢迎社会各界人士积极参与。

特此公告

                                                                                            中国·南华野生菌美食文化节组委会

                                                                                                       2019年7月26日