永仁县着力构建食品安全执法全流程监管体系，严格落实食品生产经营者安全主体责任，不断提升食品质量安全，维护群众“舌尖上的安全”。
凝聚责任意识。强化对食品安全政策法规学习，开展正反面典型案例学习教育，不断提升执法人员对食品安全工作的重要性认识。
强化宣传教育。常态化开展食品安全法律法规及相关知识的宣传教育，深入一线开展餐饮安心码三合一、食品生产经营单位等专项培训8场次576人次，发放食品安全、预防食物中毒等宣传材料8000余份。
着力监管整治。扎实开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，与3家生产企业和36家小作坊签订《永仁县食品生产加工质量安全暨风险防范管理告知书及承诺书》。组织开展农村假冒伪劣食品整治，检查797户次，立案查处假冒伪劣食品案件11件，结案3件，罚没款2.6万元。开展食品安全风险监测和监督抽检，排查治理食品安全风险隐患15个，抽检123批次，不合格11批次。
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