近年来，南华县围绕把“南华松茸”打造成为“中国最优，世界一流”野生菌品牌目标，通过规范化监管、数字化保障，把“小松茸”做成“大市场”，持续擦亮“南华松茸”金字招牌，拓宽乡村振兴新路径。2022年，全县实现松茸交易量563.1吨、交易额3.64亿元。“南华松茸”获国家地理标志产品保护，入围“2022中国食用菌区域品牌价值榜单”60强，品牌价值评估达8.84亿元。

高标准强保障，科学化培育。制定《封山育林育茸管理办法》，全覆盖实施封山育茸70万亩，落实天保、生态管护人员进行重点管护，在全省率先推行“公开标底、竞价承包”方式，进行菌山管理与开发，实施松茸菌山承包经营面积50万亩、“公司+基地+农户”模式发展10万亩，高标准建设松茸保育促繁科技示范基地2000亩，全力营造松茸稳产、高产的良好生态环境，松茸资源蕴藏量稳步提升。规范化采摘，制定《南华县松茸等食用菌规范化管理暂行办法》《野生菌资源保护公约》，率先在全省实施《松茸采集方法》地方标准。严格执行持证采摘制度及规范采摘“七不准”规定，对采摘人员实行统一培训，合格后发放“松茸采摘证”，全面把牢“南华松茸”品质第一道关口。数字化保障，在县检验检测所建立野生菌产业大数据平台信息中心，对五街镇百菌园松茸保育基地的气象因子进行实景可视化监测。同时，对企业分布、销售渠道、销售价格等相关数据实时监测，全过程保障野生菌产业发展。

树品牌促发展，强化科技赋能。与中国科学院昆明植物研究所、全国供销合作总社昆明食用菌研究所、上海市农科院食用菌研究所建立合作关系，进行松茸冻干、松茸保健品系列精深加工产品研发，开发松茸酱、松茸菌汤包、松茸米线、松茸面条、松茸鲜等特色产品，不断把研发成果转化为市场商品。培树特色品牌，培育以松茸为主的野生菌加工企业14户，认定省级农业龙头企业4户，生产野生菌加工产品120余种，11个电商产品入选“绿色食品牌”目录，认证绿色食品30个、有机食品37个。注册专利21项、商标25件，“振彝”等5件野生食用菌商标被认定为云南省著名商标。拓展产业链条，充分发挥品牌带动效应，拓宽投融资渠道，争取专项债券资金11.14亿元，整合财政资金1.2亿元，吸引企业投资3亿元，建设野生菌加工产业园、云南国际食用菌交易中心、中国野生菌产业研发基地等一批重点项目，支撑全县野生菌产业多元化发展。

抓融合促增收，“松茸+旅游”共融。加快推进野生菌产业与文化旅游融合发展，通过举办“中国·南华野生菌美食文化节”、松茸开山节等活动，大力发展特色旅游，以节为媒、以菌待客，持续开展餐饮名店、野生菌名菜评选，打响“美丽南华 野菌飘香”品牌，打造一条特色鲜明、内涵丰富、吸引力强的松茸文化观光线，进一步活跃市场，带动农户增收。截至目前，松茸主产区农户野生菌收入占到家庭经济总收入的40%至70%，最高达80%，在五街镇、沙桥镇等松茸核心产区，菌农家庭每年野生菌最高收入可达10万元。“松茸+彝绣”共赢，挖掘野生菌文化资源，把以松茸为代表的野生菌与非遗文化融合，设计打造具有南华特色、野生菌元素的彝绣文创产品，利用“野生菌美食文化节”销售，让菌香通过彝绣留在消费者手中，松茸刺绣纹样还被作为2023年度州级职工职业技能大赛“手工刺绣”竞赛决赛纹样，松茸与彝绣知名度得到双提升。“松茸+电商”出圈，推动电子商务与野生菌产业融合发展，建成占地5000多平方米的电子商务广场和占地6800余平方米的电子商务产业园，形成集商品贸易、平台运营、物流配送等为一体的电子商务县级运营中心。目前，通过内联外引，引进40多家企业入驻电商产业园和电子商务一条街，实现县、乡、村三级物流服务“最后一公里”全覆盖。培育发展电商经营主体227户，培养电商人才220名，开通“邮航”专线，“南华松茸”12小时可达深圳、13小时可达上海、24小时便可达世界各地。2022年，南华县电商交易额达3.31亿元。其中，“互联网＋野生菌”营销模式交易达1.68亿元。