禄丰市推进特色萝卜产业标准化、规模化、产业化，以全产业链带动经济发展，铺就群众增收致富路。2022年，全市萝卜种植面积达8.03万亩，占蔬菜面积的14.7%，产值达5.44亿元。

发展萝卜产业，让萝卜种植结出甜蜜“致富果”。把萝卜产业作为农民持续增收的重点产业，推广以烤烟、玉米套种模式为主、其他种植模式为辅的方式，扩大萝卜种植面积，推动萝卜产业规模化发展。按照“一村一品”产业布局，以“党支部+合作社+农户”模式，在仁兴镇、碧城镇、勤丰镇创建萝卜产业种植示范园，辐射带动全市2.3万户群众种植萝卜。2022年，全市鲜萝卜产量达38万吨，自然风干萝卜丝（条）达6.4万吨。依托科技特派团力量，大力培养“土专家”和专业技术服务队，为群众提供种植、测土配方、施肥和病虫害监测等科技服务、技术保障。重点支持建设通风贮藏、机械冷藏库、预冷等配套设施，进一步提升冷藏保鲜、商品化处理和服务带动能力，助力“互联网+”农产品出村进城工程和农产品产销对接。

品牌化推广，产品营销有路子。推进“禄丰萝卜”种质资源保护与开发，开展新品种选育、推广。以“提升技术水平、推动产业发展”为目标，构建“科研+政府+合作社”三级联动的技术推广体系。通过生物育种技术，培育出抗病、生长期长、不育系的亚美白春、新建春和新盖春等优质品种。建设规模化栽培技术样板示范基地，通过测产亩均产量可达6000公斤，群众增收15%以上。通过对萝卜经营企业进行规范提升，形成“龙头企业+基地种植+农户种植+加工出口”的一条龙产业格局。在罗次新建楚雄州最大的萝卜生产销售集聚区、聚散地，构建特色萝卜产业发展载体，实现资源共享、优势互补、“抱团”发展。2022年，萝卜交易量达20万吨，销往全国各地及日本、韩国等国家。从种植端建链，围绕“一村一品”发展思路，大力推进优质萝卜种植。目前，全市有萝卜种植万亩连片的乡（镇）6个，千亩连片的乡（镇）5个，辐射带动武定、禄劝等地种植萝卜3万亩。从加工端补链，发挥精深加工接二连三的纽带作用和延伸拉动效应，发展集储藏、加工、销售为一体的企业32家，研发生产萝卜脯、萝卜汁、脱水萝卜丁等产品，实现生产基地向加工基地转变，带动发展萝卜经营户350户，从业人员达3000余人。从市场端延链，依托萝卜交易集散地，延伸建设农产品加工产业集散地，每年吸引国内外客商2000余人（次），萝卜交易量达3万吨以上。

产业化经营，利益链接有红利。积极探索“经营主体+”产业增收新模式，让群众“融入产业链，富在产业链”，拓宽群众增收渠道。采取“党支部+公司+合作社+基地+农户”的运营模式，由企业承接订单，实行品种、技术、标准、收购“四统一”；合作社与农户签订保价收购协议，开展技术培训，保证群众种植的萝卜有市场、有销路、有价格，实现企业、合作社、农户“三赢”。发挥龙头企业引领作用。培育禄丰七彩食品有限公司等龙头企业13家，发展家庭农场32家、专业合作社18个，带动3.2万户9.6万人发展萝卜种植、加工、销售等相关产业。通过土地流转、就近务工、订单式生产等方式，促进农户在萝卜产业链上多重获益，户均增收2万余元，萝卜产业成为农民增收、农村致富的支柱产业。（