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楚雄州卫生监督中心加强餐饮具监管保护群众健康

发布日期:2021-11-29 09:17:22 来源:楚雄日报 作者:盛晓娟 点击:[]

今年以来,楚雄州卫生监督中心紧紧围绕“四万三进”活动,深入贯彻落实云南省推进爱国卫生“7个专项行动”中“净餐馆”行动,多举措强化餐饮具集中消毒服务单位监管工作。

该中心举办餐消企业监管宣贯培训班,邀请省级专家授课,对党的政策理论和食品安全相关法律法规、卫生标准进行宣传解读,并对行业监管中存在的诉求和问题进行了解答和探讨。

该中心到部分县市共14家餐消企业开展了监督指导,深入了解监管对象在落实卫生健康法律法规、规范标准中的困难,同时对一线卫生监督执法工作进行调研,对党的政策理论进行宣传。

该中心牢固树立群众利益无小事的理念,委托第三方机构对全州餐消企业的产品进行全覆盖抽检,共抽检样品230件,合格样品230件,合格率100%,有效确保了餐饮具的卫生质量。将抽检结果在政府 公开信息网上进行公示,并通报给食安委,聚焦群众息息相关的食品安全问题,通过“公开”促“管理”的方式,不断规范餐消企业依法依规执业。

州卫生监督中心把“四万三进”活动融入到日常餐消企业卫生监督执法工作中,聚焦卫生监督主责主业,聚力宣传督导,通过一系列活动的开展,全州餐消企业的卫生状况得到了进一步的提升,所有餐消企业均建立了检验室,全部产品经检验合格方能出厂。同时在出厂的每份餐饮具上均印制有群众投诉二维码,做到了“家家能自检、份份能监督”,切实让人民群众使用上了放心的消毒餐饮具,确保了人民群众的健康权益不受侵害,有效保障了群众“舌尖上的安全”。

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