1-6月楚雄州畜牧业生产稳步发展

   一、畜牧业生产情况及主要特点 

   （一）生猪存栏和出栏较快增长。全州1—6月生猪存栏210.99万头，比上年同期（下同）增长8.32%，其中能繁母猪32.22万头，增长11.73%。生猪出栏143.34万头，增长10.52%。从春节过后，生猪价格受季节性的影响，一路走低（肥猪每公斤12—13元左右、仔猪每公斤23元左右），而饲料一直处于高位运行，但猪肉价格一直较为稳定，所以，养殖户采取适当提高存栏、稳步出栏的措施，致使全州生猪存栏增幅比上年同期提高2.14个百分点，出栏增幅比上年同期下降0.64个百分点。
  

    （二）牛存栏、出栏均比上年增长。全州1—6月牛存栏71.91万头，比上年同期增长2.57%。其中，肉牛存栏28.77万头, 增长2.61%；奶牛存栏261头,下降15.81%。肉牛出栏15.39万头，比上年同期增长8.27%，由于人们饮食理念的变化，对草食动物肉类需求增加，牛肉价格走高，致使养殖户扩容，存栏、出栏增幅均比上年提高3.94、0.67个百分点。
  

   （三）羊存栏、出栏稳步增长。全州1—6月羊存栏129.2万只，比上年同期增长5.04%；羊出栏43.41万只，比上年同期增长5.54%。

  （四）家禽存栏和出栏增速放缓。全州1—6月家禽存栏875.59万只，比上年同期增长8.54%；出栏855.3万只，比上年同期增长9.48%。但由于受禽流感的影响，家禽存栏、出栏增幅均比上年下降5.63、8.7个百分点。

   （五）各种畜禽肉产量全面增长。由于各种畜禽出栏数量增加，带动了畜禽肉产量同步增长。1—6月，全州猪、牛、羊、禽肉产量达166716吨，比上年同期增长9.89%；禽蛋产量在家禽养殖规模扩大的推动下也同步增长，产量达5028吨，比上年同期增长10.77%。

   （六）农民家庭经营收入来自于畜牧产品的现金收入由于畜牧产品数量的稳步增长而得到较快增长。据全州城乡住户抽样调查资料显示，1—6月农民人均出售畜牧业产品的现金收入786.38元，比上年同期增加175.26元，增长28.68 %。

   二、存在的主要问题

   （一）动物疫病防控工作依然严峻。由于我州地处国道公路沿线，今年旱情又较重，随着高温季节的来临，各种畜禽疫病随时都有发生可能，防控动物疫病发生的任务仍然艰巨。
  

   （二）生猪产业现阶段面临价格走低问题，养殖户生产经营艰难。一是全国范围内，生猪明显供大于求；二是生产成本不断上升，主要饲料玉米价格与去年同期相比上涨了３０％，而且一直保持在高价位运行，用工用水用电价格也有不同程度上涨；三是严重的旱灾导致生猪饲养消毒防疫等成本增加，对生猪产业发展造成不利影响。据调查，我州生猪养殖业受生猪生产周期性价格下跌及饲料价格上涨因素的影响，仔猪、肥猪价格年初以来持续走低，目前仔猪价格每公斤23.2元左右，同比下降1.8元，降7.2%；肥猪每公斤价格13元左右，同比持平，但与年初相比下降2.6元，降16.7%；猪粮比价为1：4.91，处于红色预警区，养殖户处于重度亏损状态，一定程度上影响了畜牧业后续发展。

   三、下步工作建议

   （一）继续抓好畜牧疫病防控工作。要坚持以防为主，防治并重的方针，坚决实行强制防疫；加强重大动物疫病监测，落实动物防疫责任制，完善动物卫生监督巡查制度，强化各项防控措施，完善和落实重大动物疫情防控应急预案，切实做好各项应急准备工作，确保全州不发生重大动物疫情。确有疫情发生，要及时报告，严格控制病原传播，做到病死牲畜无害化处理，促进畜牧产业健康发展。

   （二）加大力度推进以生猪生产为重点的规模养殖基地建设。认真落实各项扶持政策，建设标准化规模养殖小区和生态养殖基地、养殖农庄，在养殖业的用地和资金上寻求突破，为畜牧业规模化发展创造条件，使规模养殖快速成长，成为畜牧业生产的主力军，从而稳定畜牧业生产。继续加大对现有规模户的扶持和帮助力度，提高小规模分散养殖户的生产组织化程度。要大力推广牧业科技，健康生态养殖和良种良法，有效降低饲养成本，着力提高畜禽产业的风险抵御能力，确保畜牧业快速健康发展。

   （三）扩大畜牧业保险覆盖范围，降低养殖风险。建议政府将牛、羊、家禽养殖业纳入农业生产保险。一是现阶段我州牛、羊、家禽养殖业没有参与养殖保险，养殖户在疫情发生时无法获得保险赔偿，也不能获得政府的补贴。二是多数牛、羊、家禽养殖户希望参加农业养殖保险，以减少各种灾害对养殖业造成的损失。所以，建议政府将牛、羊、家禽养殖业纳入农业生产保险范围。

   （四）积极引导畜禽养殖、加工企业打造品牌；引进、扶持畜禽加工龙头企业，进行畜禽产品精深加工，提高畜禽产品付加值，最大限度的减少因价格下跌及疫情造成的损失。

   （五）建议畜牧部门开展标准化、生态养殖、畜牧防疫等方面的技术指导培训。结合电话、网络等手段，创新技术推广和服务机制，提高养殖户的饲养管理水平和疫病的防控质量，切实降低生产成本及养殖风险，引导养殖户从粗放型、传统型向集约型、科技型转变；同时，要加强市场监测，及时为养殖户提供市场信息服务，帮助养殖户对畜牧生产形势做出正确判断。

   （六）提高优良品种覆盖率，为畜牧业发展奠定坚实的基础。如：在生猪价格持续走低的情况下，要正确引导生猪规模养殖户，采取适度提高存栏饲养量，稳步出栏的措施，减少损失。同时，扶持、引导生猪规模养殖户抓住当前猪市价格低迷机遇，积极淘汰品质不佳的种猪，更换、扩大优良种猪群，为新一轮激烈的生猪市场竞争奠定坚实的基础。

   （七）切实抓好畜牧业安全生产工作。继续抓好畜禽生态与健康养殖、重大动物疫病和畜产品质量 “三大安全”工作。